(2011) M.U. "Churros de todo tipo… COMIDA Y ARTE: Fotografía y Cine en México"

Descripción:

Relación de la comida con la fotografía y el séptimo arte. Las distintas técnicas aplicadas en la fotografía a través de la historia de México. Los distintos géneros del cine a través de la historia de México. Pervivencia y transformación en la representación de la comida en dichas artes al paso del tiempo.

Palabras clave:

Instituto de Investigaciones Antropológicas