(2013) M. U. "Las verduras y las frutas en la correcta alimentación"

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(2013) M. U. "Las verduras y las frutas en la correcta alimentación"

Descripción:

Se describe el papel fundamental de las verduras y las frutas en la correcta alimentación. Se proporcionan datos oficiales sobre la producción nacional y calidad de este tipo de productos así como el consumo actual entre la población mexicana. Se plantean los retos para incrementar el consumo de frutas y verduras. Participan: MVZ Carlos Fernando Esquivel Lacroix Dra. Amanda Gálvez Mariscal MVZ Hugo Fragoso Sánchez Mtra. Esther Nissán Schoenfeld.

Palabras clave:

México, Alimentación, Verduras, Frutas