(2015) M. U. "¿A dónde y cómo llegó la modernidad?"
(2015) M. U. "¿A dónde y cómo llegó la modernidad?"
Descripción:
Se analizan los principales cambios en nuestra manera de comer durante las décadas de los cuarentas cincuentas y sesentas del siglo XX.
Palabras clave:
México, Historia, Antropología, Alimentación
Autor(es):
Producción: Julio Cesar Pérez Navarro
Realización: Nancy Audelo
Conducción: Mtro. Paris Aguilar Piña
Invitados: Alicia Gironela D'Angeli, Dr. José Luis Palacio Prieto