(2016) M. U. "Apetito ¿hambre o costumbre?"

Descripción:

En este programa nuestros anfitriones nos hablan de la necesidad de qué y para qué comer así como el reto de encontrar comida. El objetivo es conocer y reconocer los distintos procesos por el que un producto es catalogado como alimento por las personas y las sociedades. Se exponen las diferentes situaciones desencadenantes de la necesidad de comer.

Palabras clave:

Antropología, Alimentación