(2018) M. U. "Bocados mexiquenses matlatzincas"

Descripción:

Conoceremos algunos ejemplos de su riqueza biocultural partiendo de la diversidad geográfica que genera climas fauna y flora manifestando particularidades en los hábitos alimentarios que los identifica como los matlatzincas del Estado de México

Palabras clave:

Antropología, Cocina Matlazinca